تاریخ نمک
خلاصه کتاب تاریخ نمک
خیلی از چیزهایی که ما به سادگی هر روز ازشون استفاده میکنیم، در طول تاریخ مسیر پر ماجرایی رو اومدن تا به این تعریف و مصرف…
مارک کورلانسکی نویسنده کتاب تاریخ نمک علاقه داره بره سراغ موضوعاتی که کسی تا حالا خیلی بهشون توجهی نکرده. کورلانسکی روزنامهنگاره، اهل جستجو و گزارشهای مفصله و نگاه گسترده و در عین حال عمیقش به جزئیات در آثارش مشخصه. کتاب تاریخ نمک در ایران و به فارسی منتشر نشده اما از مارک کورلانسکی کتاب “1968، سالی که جهان را تکان داد” به فارسی ترجمه و منتشر شده و تقریبا پرطرفدار هم هست.