خلاصه کتاب نمک، چربی، اسید، حرارت Salt, Fat, Acid, Heat کتاب نمک، چربی، اسید، حرارت کل دنیای آشپزی را در یک چارچوب مشخص تعریف میکند. ثمین نصرت در این کتاب یک نقشهای به ما میدهد که چهار جهت دارد: نمک، چربی، اسید و حرارت و حرف این است که نه فقط غذاهای مختلف، بلکه سنتهای […]
خلاصه کتاب استبداد شایستگی Tyranny of merit «شایسته سالاری» نه تنها راهحل مناسبی برای چالشهایی شبیه به نابرابری نیست که حتی پیامدش برای خیر عمومی فاجعه به بار میآورد. چرا کتاب استبداد شایستگی را پیشنهاد میکنیم؟ پیامی که به ما میگوید «اگر تلاش کنی، موفق میشوی» را زیاد میشنویم. این پیام از دل این […]
خلاصه کتاب پادشکننده Antifragile متضاد شکننده چیه؟ مقاوم؟ نشکن؟ نسیم طالب میگه هیچکدوم. نقطه مقابل لیوانی که با زمین خوردن میشکنه لیوانی نیست که نمیشکنه، بلکه اون لیوان خیالیایه که با زمین خوردن قویتر میشه. متضاد شکننده، پادشکننده است. چرا کتاب پادشکننده را پیشنهاد میکنیم؟ چی میشه اگر ما با کوچکترین ناخوشی شروع کنیم […]
خلاصه کتاب مغز با شخصیت Innate دلیل اصلی رفتارها و ویژگیهای شخصیت ما چیه؟ آیا طبیعت و ژنتیک ما از هم متفاوته یا تربیت باعث این تفاوتها شده؟ طبیعت یا تربیت کدوم نقش پررنگتر و قویتری داره؟ این سوالیه که طی قرنها و دورههای مختلف به اشکال مختلف بررسی شده. کتاب مغز با شخصیت میاد […]
خلاصه کتاب نیروی پنهان دوستی و رفاقت Friendship دوستی یک نیاز ضروری بیولوژیکه. ما همون طور که به غذا نیاز داریم برای زنده موندن به دوست هم نیاز داریم برای زندگی کردن. فقط هم مسئله این نیست که روح و روانمون به دوستی نیاز داره، رابطهی دوستانه روی امواج مغزمون، سیستم قلبی و عروقی و […]
خلاصه کتاب قبیلههای اخلاقی Moral Tribes وقتی تحولات تاریخ بشر در مقیاس بزرگش را درنظر بگیریم میبینیم که اتفاقهای خیلی خوبی برای ما افتاده. وضع زندگی ما اصلاً قابل مقایسه با چند یا چندین هزار سال پیش نیست. اما مشکلات هم کم نداریم. نویسندهی این کتاب میگوید که چیزی که ما الان کم داریم یک […]
خلاصه کتاب بقای دوستانهترین Survival of the Friendliest چه شد که ما دوام آوردیم و سیاره را تسخیر کردیم؟ حدود ۳۰۰.۰۰۰ سال پیش حداقل چهار نوع «انسان» روی این سیاره زندگی میکردند که همگی از نظر هوش، قدرت و خلاقیت شبیه به هم بودند. اما حدود ۵۰.۰۰۰ سال پیش، ما با یک جهش شناختی نسبت […]
خلاصه کتاب لحظه تاسیس هند India’s Founding Moment هند کشور شگفتانگیزی است. کشوری پهناور با مردمانی که با دهها زبان مختلف صحبت میکنند و مذهبهای متفاوتی که هرکدام پیروان میلیونی دارند. هند از نظر جمعیت دومین کشور و از نظر وسعت هفتمین کشور دنیاست. حکومتش هم دموکراتیک است. یکی از جنبههای شگفتانگیز هند همین دموکراتیک […]
خلاصه کتاب نردبان شکسته The Broken Ladder نابرابری با فقر فرق میکند. نابرابری در واقع احساس ما نسبت به موقعیت و جایگاهی است که داریم. اینکه خودمان را در مقایسه با دیگران در چه وضعی میبینیم. ما دربارهی فقر و اثراتش روی جنبههای مختلف زندگی چیزهایی میدانیم. کیت پین نویسندهی کتاب نردبان شکسته با استفاده […]
خلاصه کتاب تفکر نامطمئن همیشه تصمیمهای خوب باعث نمیشه که نتیجهی کار رضایت بخش باشه. دربارهی تصمیمهای بد هم همینطوره. اگر یه نگاهی به تصمیمهای قبلی خودمون بندازیم میبینیم که پیش اومده تصمیمهای بدی گرفتیم اما قسر در رفتیم. با تصمیمهای خوب هم پیش میاد که انتخابمون به شکست منتهی بشه. یکی از دلیلهاش نقش […]
خلاصه کتاب مرگ تخصص The Death of Expertise معمولا بین متخصصها و غیر متخصصها در جامعه شکاف و فاصلهای هست. تام نیکولز نویسنده کتاب مرگ تخصص ابتدا به دلایل این شکاف اشاره میکند چیزهایی مثل اثر دانینگ-کروگر، خطاهای شناختی و انواع الگوهای فکری نادرست مثل خرافات و تئوری توطئه. بعد سراغ این موضوع میرود که […]
خلاصه کتاب پله بزرگ Big Ratchet ما با شروع یکجانشینی با مشکلاتی روبرو شدیم. چطور خاک را غنی نگه داریم و چطور غذای بیشتری تولید کنیم و مشکلات بیشتر و جدیدتر. هر بار یک راه حلی پیدا کردیم تا بعد از مدتی آن راه حل دیگر جوابگو نبود یا یک مشکل پیشبینینشده به وجود […]
خلاصه کتاب بازارهای رادیکال Radical Markets نویسندگان کتاب بازارهای رادیکال بحرانی در دنیا میبینند که سه جزء اصلی دارد. اول، افزایش نابرابری در کشورهای ثروتمند. دوم، کاهش نرخ رشد اقتصادی، بهرهوری و اشتغال در سطح کلان. و سوم ناکارآمدی نسبی نظام سیاسی دموکراتیک. این نظام سیاسی فعلی نمیتواند پاسخ مناسبی به درگیریهای بین اقلیتها و […]
خلاصه کتاب عربستان از درون Inside the Kingdom عربستان سعودی کشوری است که بر پایههای نظام قبیلهای و سنتی شکل گرفته اما بر خلاف انتظار توانسته در دنیای امروز به بقایش ادامه دهد. چه چیزی عربستان را سرپا نگهداشته و چطور این کشور هنوز پابرجاست؟ رابرت لیسلی نویسنده کتاب عربستان از درون تاریخ سیاسی و […]
خلاصه کتاب پزشکی شدن جامعه The Medicalization of Society شرایط و پدیدههایی در زندگی ما هست که امروز به عنوان مشکلات پزشکی معرفی میشه، مثل تمرکز نداشتن یا چاقی. ۵۰ سال پیش اینها اختلال یا مسئلهی پزشکی نبودن. برای همین هم نسخهی درمانی و دارویی براشون وجود نداشت. جزو وضعیت و شرایط طبیعی بشر فرض […]
خلاصه کتاب بدون فیلتر داستان اینستاگرام داستان اینستاگرام چیه؟ این اپلیکیشنی که اینقدر روی صنایع مختلف و سلیقه و زندگی آدمها تاثیر گذاشته، اولش دنبال چی بود و چی شد که مسیرش عوض شد؟ چرا کتاب بدون فیلتر را پیشنهاد میکنیم؟ اینستاگرام در حال حاضر اپلیکیشنی شده که ماهی بیش از یک میلیارد نفر ازش […]
خلاصه کتاب خاستگاه ثروت The Origin Of Wealth ثروت از کجا میآید؟ چطور زور بازوهایمان و دانشی که در سر داریم به خلق ثروت منجر میشود؟ چرا دنیا در طول زمان ثروتمندتر شده؟ چطور از معامله کردن احشام به معامله میکروچیپها رسیدیم؟ چرا کتاب خاستگاه ثروت را پیشنهاد میکنیم؟ منشاء و خاستگاه ثروت کجاست؟ این […]
خلاصه کتاب چین On China چین چه جور کشوریه؟ چه رابطهای با دنیا داره؟ فرهنگ چینی رابطهی خودش و بقیهی دنیا رو چطور میبینه؟ چرا کتاب چین را پیشنهاد میکنیم؟ چین برای ما یک معما است. از خیلی جهات. یک کشور فوقالعاده پهناور، با بیشتر از یک میلیارد نفر جمعیت. با تاریخی که معلوم نیست […]
خلاصه کتاب زنان نامرئی Invisible Women کرولاین کریادو پرز در کتاب زنان نامرئی نشان میدهد که در جمع کردن دادهها و در تصمیمگیری و سیاستگذاری خیلی جاها فرض را بر این گرفتهایم که «آدم» یعنی «مرد»؛ و «زن» یک واریاسیونی از آدم بودن یا همان مرد بودن است. این فرض هم در موارد زیادی پنهان […]
خلاصه کتاب دلایل خوب برای احساسهای بد Good Reasons for Bad Feelings احساسها و عواطف ما چه مثبت و چه منفی، کارکردهای مفیدی دارند. راندولف نسه نویسنده کتاب دلایل خوب برای احساسهای بد نشانمان میدهد که احساسهای خوب و بد ما برای نفع رساندن به ژنهایمان ساخته شدهاند نه خود ما! برای همین هم گاهی […]