خلاصه کتاب تاریخ نمک خیلی از چیزهایی که ما به سادگی هر روز ازشون استفاده می‌کنیم، در طول تاریخ مسیر پر ماجرایی رو اومدن تا به این تعریف و مصرف ساده‌ی امروزی رسیدن. نمونه‌ش همین کریستال‌های سفید کلراید سدیم که بهش می‌گیم نمک. چه جنگ‌ها که سر همین نمک به راه نیفتاده و چه تمدن‌هایی […]

خلاصه کتاب تاریخ جهان در شش لیوان بعضی از نوشیدنی‌ها نقششان در تاریخ بشر بیشتر از رفع تشنگی بوده و اثرات‌شان روی دوره‌های تمدن بشری گسترده و عمیق است. کتاب تاریخ جهان در شش لیوان از تام استندج، تاریخ جهان را از خلال بررسی داستان شش نوشیدنی محبوب جهان یعنی آبجو، شراب، قهوه، چای، کوکاکولا […]